Как открыть магазин пива и потерять на этом все деньги.

RYBA Истории провалов бизнеса


Меня зовут Олег, я живу в одном западном регионе России, сейчас мне 26 лет, но на момент событий, о которых я напишу далее, мне было 24 года.

Это было начало 2015 года, я работал риелтором по продаже квартир, работа мне очень не нравилась, но для «вчерашнего» студента было трудно найти что-то более солидное. Опыта создания бизнеса у меня не было никакого, даже минимального.План открыть свой магазин разливного пива зрел в моей голове очень давно, по большей части из-за низкой стоимости входного билета.

И в конце февраля мне удалось выгодно продать одну из квартир, и я получил комиссионные в размере 50 000 рублей. Собственно, это и были мои единственные деньги для открытия своего дела:)

На тот момент, я уже изучил достаточно законов, норм, и примерно представлял как оформляется ИП, представлял что такое «вмененка» и «упрощенка», и имея свое несметное богатство в размере «полтинника», решил начинать.

Сначала я решил зарегистрировать ИП. Учитывая мой бюджет, работать через кого-то я не рассматривал, а «курил» гугл и за пару дней разобрался что там и как надо делать. Скачал анкету с сайта налоговой, еще какие-то бумажки подготовил. Уже не помню даже какие. И пошел в налоговую. Подал заявление и стал ждать 8 рабочих дней.

За это время я через знакомых нашел небольшое помещение, порядка 12 квадратов в цоколе в здании единственного супермаркета в округе. Хозяина помещения звали Сергей, такой мужичок-байкер. Но при внешней простоте, было видно что хитрый как 33 китайца. Стоимость помещения была 8000 рублей в месяц + коммуналка,что меня в общем-то, устраивало. Я заплатил за первые 2 месяца, и мы заключили договор согласно которому у меня было даже 2 недели арендных каникул. Но, естественно, мне их не хватило на то, чтобы начать работать. Но об этом далее.

Как открыть и закрыть интернет-магазин Apple в Москве.

После этого, я нашел контакты крупнейшего поставщика «разливухи» в нашем регионе и запросил у них прайс. Цены меня неприятно удивили, и я решил поискать еще.

Выйдя на менее крупную фирму по оптовой продаже пива, я встретился с их представителем. Фамилию писать не буду, скажу что его звали Федор. Их цены были на порядок приятнее, и я решил работать с ними. При встрече мы договорились, что он привезет оборудование для розлива пива и, собственно, само пиво в течение недели. После этой встречи Федор ни разу не взял трубку, слал какие-то СМС в стиле «не могу говорить» и прочий бред. На этом я потерял примерно 10 дней, из-за того что человек просто не захотел сказать прямо, что им не хочется со мной работать. Это был первый урок для меня. Параллельно нашел паренька, который согласился из ДСП сделать мне барную стойку. Цена вопроса — 8000 рублей. Там никаких трудностей не было. Барную стойку я забрал с гаражей в Косме (поселок рядом с городом) на следующий день после заказа. Учитесь, вот как работать надо.

Я понял, что мне не остается ничего, кроме как соглашаться на условия «крупняков» с их ценами. Я позвонил их торговому, его звали Валера, и мы по телефону договорились о поставке оборудования и пива в кратчайшие сроки, как только будут готовы документы ИП. Валеру и по сей день вспоминаю добрым словом, никогда ни в чем не подводил, несмотря на наши крайне небольшие партии закупа, всегда относился с уважением. В общем, если кто знает Валеру с «Бирж…са», то привет ему, хотя он наверное даже и не вспомнит это:)



Второй удар меня ждал,когда я пошел в налоговую получать ИП-шные документы. Шел с улыбкой, предвкушая официальное признание в качестве предпринимателя… Нет, не так. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ!

Как разорился сервис доставки элитного алкоголя.

И тут бац — в регистрации ИП отказано.Оказалось что я нашел какую-то старую таблицу ОКВЭДов, и коды из старой таблицы, которые я указал, уже устарели.

Я был очень расстроен,тем более уже договорился о поставке пива с Валерой. Пришлось звонить, объяснять ситуацию, и перенести поставку еще дней на 10.Не забывайте, что все эти дни аренда то капает. В этот же день сделал новый пакет документов, все перепроверил, и снова в налоговую. Снова сказали ждать 8 рабочих дней.

Что я имел на тот момент:

  • документы ИП готовятся, без них я не могу заказать пиво и поставить оборудовние (оборудование поставщик ставит бесплатно,ты за него не платишь,пока продаешь его пиво).
  • Барную стойку (8000)
  • Помещение, оплаченное на 2 месяца, 3 недели из которых прошло, а я еще и не думал открываться. (16000). Кстати, повезло, что помещение сдавалось со стеллажами. Так бы пришлось еще их покупать.
  • Рекламный баннер,который я сделал в рекламном агенстве за 2000.
  • Расходы на бензин,на жизнь — примерно 10 000

Получается,что у меня на закуп оставалось чуть больше 13 тысяч рублей. Что как бы увеличивало вероятность посыла меня поставщиком в известное место. Но тут мне позвонил друг, который знал что я открываю пивняк, и попросился в долю. Я тогда очень сильно обрадовался, так как денег было взять негде. Да и откровенно было трудно успевать везде самому ездить, договариваться, решать и тд.

Я взял его в долю и взял его 15 000 рублей:)

Как раз уже были готовы мои доки ИП, и я пошел их забирать.Сильно парился, что снова накосячил, и что снова будет отказ, но пронесло.

Выйдя с налоговой сразу позвонил Валере, и мы договорились об ассортименте и о дате поставки.

Таким образом, считайте, месяц аренды я «просрал» на открытие. Живых денег на руках оставалось тысяч пять, три из которых надо было заплатить за коммуналку так как месяц то уже прошел.

Банкротство юридических и физических лиц по всем правилам

Изначально, ни на какие серьезные деньги не рассчитывали, никакого плана не составляли. Все на «Авось»,

Первый месяц прошел более менее, мы примерно вышли в ноль. Но далее, все было чуть печальнее.

Покупателей было мало, пиво иногда приходилось самому квасить, чтобы не выкидывать:)

Таким образом проработали мы месяца 3. А далее мы уже поняли что проигрываем, и что если мы хотим продолжить, то надо снова платить аренду. Но тогда нам бы не хватило на закуп. В общем приняли решение остановиться.

Теперь, задним умом, я понимаю,что я делал неправильно. Пожалуй, стоит перечислить эти ошибки:

1. Первое,и наверное самое главное, Я НЕ СДЕЛАЛ НОРМАЛЬНУЮ НАРУЖНУЮ РЕКЛАМУ! Маленький баннер над цоколем никто не видел,и тупо НЕ ЗНАЛ , что там продается пиво. Я не сделал рекламных флаеров, не раскидал их по почтовым ящикам близжайщих домов, не поставил штендер.

2. Просрал почти месяц аренды,что учитывая мой бюджет было смерти подобно.

Но? оглядываясь на те события, я могу сказать что максимально рационально потратил свой бюджет, сократив расходы просто экстремально. И где можно было не платить, а сделать самому — садился за гугл, и так или иначе справлялся.



Это был очень хороший и важный опыт в моей жизни.Сейчас я думаю об открытии шавермы,и тех ошибок повторять не собираюсь. Бюджет тоже поприличнее скопил, так что на наружку скупиться не буду:)

Надеюсь в этой рубрике никогда не появится история о неудачном открытии шавермы от некоего Олега.

Всем спасибо за внимание. С уважением.



Оцените статью